忽如一夜春风来，罗森便利中百开。5月26日，中百集团与罗森合作开设的首批3家便利店——八一路樱花大厦店、珞狮北路店和团结大道店开门迎宾。自今年2月份中百集团与罗森公司签署合作协议以来，经过近半年的筹备，万众瞩目的国际知名便利店品牌——LAWSON成功登陆武汉！

在位于武昌八一路的樱花大厦便利店，记者充分感受到了中百罗森24小时便利店的设计考究精致、风格时尚靓丽。蓝色清新的店招LOGO、高规格高配置的店铺氛围，无一不显露着时代气息。在店堂装饰上，乳白色的整体货架源自上海，质感极佳。灯具材料源自北京、上海，筒灯、吊灯、射灯的配合，充分运用色温、显色度与光速角度，调和商品鲜艳的成色及温馨时尚的氛围。在商品经营上则发挥中百集团海外统采和罗森专属渠道的优势，搭建了CANDO日化系列、进口美食等精巧雅致的商品体系。

鲜食经营是中百罗森的一大特色，彰显便利店的精华所在。随着生活节奏的加快，上学族、上班族、“空巢”家庭及流动人口对安全饮食、放心饮食的需求越来越大。中百罗森突出对这一需求的满足，特别邀请上海罗森专家与中百集团*大厨房研发，在原有配方基础上进行改良，做大做深鲜食经营，超预期地满足顾客对健康鲜食的需求。中午时分，记者看到鲜食区热气腾腾、香味四溢、人头攒动，有写字楼职员、中学生、务工人员等十余人在购买关东煮、烤串、便当、寿司饭团、面包、三明治等。有的将食物带出消费，有的就在店内吧台上进餐、喝咖啡，店内员工也十分繁忙，人气非常旺盛。家住八一路的李先生总结为“商品很新、以前很少吃到，感觉很棒”。据了解，关东煮、烤串、寿司饭团、面包、三明治等系列鲜食品种，用料考究，做工精细，特点突出，因其良好的品质和口感形成业界口碑。香蕉奶昔蛋糕经营卖到断货，因为里面裹着超足的奶油和一整根甜糥的香蕉，奶油虽然多但一丝毫不腻，一口咬下去是新鲜劲十足。咖啡是用瑞士优瑞——最专业咖啡机+精选优质上好咖啡豆，打造成的五星级咖啡，口感香浓醇厚。罗森豆浆则是精选大豆去皮研磨，低嘌呤，连痛风患者都能放心饮用。在场的罗森公司副总裁森本先生介绍，“中百罗森不仅将日本最畅销的商品带到了武汉，还把在上海北京受欢迎的食品都带过来了，一切都在保持，也预留了20%的品种创新。所有的鲜食产品在提供美味的同时，也为大众的健康着想，通过控制糖分、卡路里，辅以膳食纤维，打造着不同种类和口味的健康食品。”

商业设施也是中百罗森店的精彩景观。高规格保障着高品质。中百罗森从瑞士进口的价值不菲的高端品牌咖啡机，搭配来自五星级酒店的咖啡豆，一杯咖啡售价却仅在15元左右。有顾客高度赞扬为“不应该出现在便利店里的咖啡”。微波炉10秒钟热好一盒盒饭，大大减少顾客等待的时间，提升鲜食的口感。针对串烤类商品，中百罗森专门定制了“FF冷柜”，不仅更好呈现串类食品的品相，还将保质时长延至12小时，是普通冷柜的3倍。由于收银柜台上放置了多种鲜食设备，为了使员工更好为顾客提供服务，中百罗森还引入了高低落差式柜台，保证了店铺的通透性。

傍晚，赵小姐下班回家发现团结大道汪家墩开设了一家中百罗森便利店。只见便利店店招在夜间显得格外通透明亮。又冷又饿的她立刻到店里买了一碗关东煮、一杯罗森热豆浆。吃完后，她手里暖和了，身体也舒服多了。离开便利店时，她还在店内的ATM机上取了一些现金。经常出差上海、北京、香港等地的企业高管张女士，也对中百罗森便利店比较满意。她认为，“与其他地区相比，中百罗森便利店时尚、商品高档，鲜食区品种丰富，硬件设施一流，超出了自己的心理预期。”

中百罗森便利店的横出江湖，使中百集团如虎添翼。据悉，秉承“让共同生活的武汉变得更美好”的宗旨，中百罗森店不仅要做更专业更时尚的便利店，也要做更亲民的便利店，竭诚为武汉市民生活提供高品质的服务。中百便利店事业部总经理万慧岚告诉记者，“我们希望中百罗森便利店的推出，能够让我们在武汉市场真正树立便利店的形象。”据了解，中百集团将通过各种方式将旗下的好邦便利店品牌进行改造，转型成为中百罗森便利店，计划是三年内完成500家便利店的网点布局，加速抢滩便利店市场。