——中共**治局常委、全国人大常委会委员长张德江一行检查中百大厨房食品安全工作

19日，张德江深入中百集团江夏生鲜物流园的*大厨房，了解食品安全责任制和全程监管制度落实情况。

集团董事长张锦松详细汇报了中百大厨房食品生产的相关流程

集团总经理万明治现场演示食品二维码追溯系统

当天上午十点，张德江一行20余人来到位于武汉江夏区农业产业园内的中百生鲜物流园，检查《新食品安全法》的落实情况。集团董事长张锦松详细汇报了中百大厨房食品生产的有关流程，当听到中百集团认真履行食品安全法定义务，对产品质量重重把控，从源头把关加强风险管理，在生产经营中实行过程控制，采用二维码质量追溯系统保障提供放心食品时，张德江频频点头，给予了高度评价。当了解到中百集团长期以来重视对主食类产品的管控，运用工业化手段，引进先进醒蒸生产线，实现主食产品规模化生产、坚持产品无添加剂等举措时，张德江予以充分肯定，并鼓励要加大主食产业化的发展力度，扩宽经营渠道，将安全放心的食品提供到千家万户，满足广大人民群众的需求。

在检查期间，张德江强调，安全是食品企业的生命线，广大食品生产经营者要增强食品安全责任心，依法做事，诚信立足，认真履行食品安全法定义务，提供放心食品。他希望中百集团要继续专注食品安全，做好民生工程，确保广大人民群众舌尖上的安全。