2019年1月8日，中百集团武汉生鲜食品加工配送有限公司成为第七届世界军人运动会运动员村运动员餐厅总仓，历时半年的筹备，总仓已进入临战状态。

 2019年7月 9日上午，武汉市副市长、军运村执行村长徐洪兰、军运会执委会及武汉市市场监督管理局相关领导一行，对中百集团军运会食品总仓项目进展情况进行实地检查。中百集团董事长、总仓运营领导小组组长张锦松汇报了总仓筹备工作情况。

 检查团首先来到总仓库内，听取总仓基本情况及整体运作流程的讲解。

 随后，检查团参观食品总仓中百净菜加工厂，了解净菜加工工艺流程。

 检查团参观了中百大厨房中西点加工厂和盒饭加工厂，了解生鲜食品生产加工、食品安全管控。徐洪兰副市长高度赞扬公司在产品制度体系搭建、生产质量管控、团队建设等方面取得的成绩。

 参观完毕，徐洪兰副市长现场研究落实当前亟待解决的实际问题。武汉市市场监督管理局胡艺副局长指出，为确保军运会的顺利推进，要切实加强“三个磨合”，即企业管理活动与*监管职能的磨合、*监管向前后端监控环节延伸的磨合、*监管体系和企业管理体系的磨合，形成一套“原料可溯源、流向可追踪、质量可保障”的高质量全程管理体系。

 徐洪兰副市长指出，此次军运保供工作，中百集团体现出高度的*治站位及强烈的社会责任的担当意识，筹备工作到位，展现了企业自身硬件条件好、管理体系成熟到位的优势，要求军运会执委会各岗位、各环节人员衔接起来，安排周密，实现联动，快速反应。对总仓供应的食材要实施全程监控。最后，徐副市长鼓励中百再接再厉，圆满完成此次总仓运营任务，努力打造成为优秀典范，在全国范围内推广。

（生鲜公司）